LECITINA DE SOJA 50G CF

A Lecitina de Soja Pastosa é ideal para a fabricação de pães, bolos, panetones, sorvetes, doces e massas em geral.

A lecitina de soja é um estabilizante, umectante e emulsificante. Aumenta a maciez do bolo, deixando sua massa úmida. Também é aplicada em chocolates para aumentar sua fluidez e facilidade de moldagem. Atua como emulsificante, melhorando a textura, aparência, gosto e aroma dos alimentos em que é aplicada.

Rica em ômega 3 e ômega 6, contém ácidos graxos importantes para a sua saúde cardiovascular.

ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:

- Ingredientes: Lecitina de Soja.
- Recomendações: Conservar ao abrigo da luz, calor e umidade.
- Alérgicos: Contém Soja. Não contém glúten, leite ou derivados.

Fotos exemplificativas